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关键词:串串培训 串串炒料培训 炒串串料培训哪家好
“冷锅串串”,它首要的特点就是制作快捷,冷锅串串制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。冷锅串串深受80,90后喜爱,开一家特色冷锅串串店,也可以在原有中餐产品结构的基础上,增加这么一款很有特色的“串串菜”。
在经营上,冷锅串串可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;在味道上,全国市场对川味都非常接受,非常受追捧;在消费上,冷锅串串更是价廉味美,老少皆宜。
教学内容:
一、红汤、老油、牛油。学习如何穿串串及保鲜技巧。
二、选料:如何辨别、选购质优价廉的,最适合做串串的原材料(好串、不串烂、好保鲜)、调料,将火锅(串串)底料中所有的香料、调料全部将样品给学员去市场认购,达到样品要求才能达到质量。
三、炒料:用正确的、科学的工艺流程,量化、细化、标准化的加工制作,出品就是与众不同;
四、打锅、洗油:用正确的、科学的工艺流程去打锅,洗油;
蜀味缘餐饮小吃培训学校的串串底料采用自家秘制配方,口味鲜美,回味无穷,包子仍以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部大部分市场。
成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号欧尚超市旁(地铁2号线蜀汉路东A口出)。是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位国家级专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。
学校名称:成都蜀味缘餐饮培训中心
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